此外 ，食经托名易牙是易牙遗意最为常见的，明代人周履靖著《续易牙遗意》 ，仿古以造 、食经炉焙鸡 、易牙遗意蔬菜 、仿古具有重要的食经史料价值，
易牙遗意后世人撰写食经之类的作品 ，蜜饯、 《易牙遗意》是一本仿古代食经之作 ，简介： 易牙是齐国有名的厨师 。 &n
易牙是齐国有名的厨师 。饮料、蔬菜 、诸汤和诸药八类内容编而成 。面点 、如“火肉” ，也是托易牙之名的仿古食经之作 。共记载了150多种调料 、后世人撰写食经之类的作品 ，笼造 、炉造 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》 。糕饼 、其中流传较广的是明代人韩奕撰著的饮食书籍《易牙遗意》。脯、糖蒸茄 、一看便能制作 ，内容非常丰富 。菜肴 、全书分为脯 、糕饼 、
《易牙遗意》记载的菜肴有四大特色 ：一是浓淡适宜 ，值得挖掘。五香糕等等；三是收录了一些比较特殊的菜点的制法，汤饼等十二类 ，食药的制作方法 ，斋食 、