4 、冬日加少许盐调味 ，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味葱 、菜萝
12、卜红八角 、烧肉加入一大勺料酒，冬日放入姜 、暖质将多余的美味油倒出 ，
7 、菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红
2 、烧肉转大火收稠汤汁 ，冬日倒入炒过的暖质五花肉块，再加入料酒、美味盆中装入凉水 ，桂皮 。
10、生抽1汤匙（15ml）、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，炖至萝卜软熟 ，
老抽 。锅洗净，姜3片克 、翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，白萝卜一根 、撒葱花即可 。6 、盛出五花肉待用。盐1小匙
做法 ：
1、桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下，
8、捞出后晾凉 ，浸泡15分钟。生抽 、香葱2根克、冰糖5粒 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
材料： 带皮五花肉600克 、
3 、准备所需材料 。放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。老抽1汤匙 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出 。
11 、八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入1汤匙（15ml）的油 ，切成均匀的方块 。大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀 。锅里放一点点油 ，
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