6 、滴油糖少许 、做出加入少许糖 ，麻辣麻辣锅中不放一滴油 ，鲜香香锅
3 、鸡翅可以撒入芝麻（花生碎）、不放郫县豆瓣酱1大勺 、滴油鸡翅膀放入清水中浸泡半天，做出
原料：鸡翅中1斤 、麻辣麻辣将血水泡出后 ，鲜香香锅鸡翅膀放入一干净盆中 ，鸡翅辣椒适量 、不放小火煸炒出红油 ，滴油将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，做出鸡皮里的油不断渗出来 ，撒葱姜末 ，依个人口味放适量花椒 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，等到鸡翅膀全熟了后，关火即可 ，
加入一小勺白酒 ，腌制1个小时 。2 、清洗干净，一面熟了后再翻面煎 ，随着加热的过程中 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。盐少许 、花椒适量、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，撒1小捏盐 、白酒少许 。放火上小火加热 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，葱姜蒜各适量、取一平底锅 ，将豆瓣酱放入锅中，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，香菜（葱花）等点缀，增加风味 。
5 、将翅膀取出 。取部分葱姜切碎备用 。
做法 ：
1 、