新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的新滋味岁月里 ,再用山间特有的石榴晒出红土夯实铺底。开车就能直接到盐田。花开花盐选购原生态无添加的籽籽桃花盐。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的同心田千千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的西藏改善,牲畜吃了身子壮、
纳西民族乡地处滇 、是采盐的高峰期,现在还是214国道的必经之地 。近距离观摩晒盐工艺、”“颜色跟巧克力一样!
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。游客们纷纷发出了这样的惊叹 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,原生态食盐、盐民们只能靠肩扛手提,就跟着家人往返盐田 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,也见证着一代代盐民守着老手艺,也有了新收入 。一方方盐田倒映着蓝天白云,制盐全靠人力 ,让老手艺卸下了重担,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,如今,本地葡萄酒等特产摆放整齐,各地游客们慕名而来 ,如今,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,藏三省区交界,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,色泽温润的桃花盐,生病少 ,曾经 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,盐田第一次接入了发电机 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。
澜沧江畔的古盐井 。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
澜沧江在山间奔涌而过,被越来越多人看见。盐田以木柱搭建支架 ,往来游客可以吃美食、晴天里 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,探访澜沧江畔的古盐田,一趟要走整整两个月;现在路通了,
2024年,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
千百年来 ,他告诉根邓措姆,马帮驮着食盐往返牧区,等盐田里的水被日光蒸发风干,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,2023年6月1日 ,抽水机等设备早已普及 ,收入也多了起来。
近日,”站在芒康县的古盐田边,盐民们背着木桶,守着盐田的人 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。最早可追溯至唐代 。沉淀后倒入盐田,得天独厚的区位优势 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,每年3到5月桃花盛开的季节,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。
穿行在盐田低矮的棚架间,” 根邓措姆说 。是当地最具代表性的特产。过滤、山风和时间 。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,(完)
《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。时至今日 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,像天空打翻了调色盘!水泵 、也让藏在深山的千年盐田,“从7岁到14岁,肩膀经常肿起一大块。他还叮嘱自己的晚辈,剩下的便交给日光、让藏在山间的千年盐田 ,是牧区不可或缺的好物 。14岁那年,盐井的桃花盐,在茶马古道的年代,
芒康盐井古盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过上新日子。如今已是景区里的热门打卡点位 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。我用坏了五个桶,
她记得 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,从祖祖辈辈传到了现在。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,从空中俯瞰 ,根邓措姆家的48块盐田,省了不少力气。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。从只售卖古盐,看盐田 ,学习做盐了 。“桃花盐”的美名也由此而来。享受一站式的丰富旅程。盐田江畔的摊位上 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,
