此外 ，为蓉城各餐馆所罕见 。被人们称为“当代之一奇人” 。加上在清宫中御膳房供职多年，返回四川后曾任射洪 、被留
黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，常吃还有养生的功效。“烧牛头方” 、因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中，晚清时到北京参加殿试，
诗赋 ，使他自幼受到熏陶。讲究烹饪 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，获慈禧太后赏识，并亲理厨政 。辞官后在家闲居 。但未刊印 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，“坛子肉” 、又善书法、恭听其言。但因其对饮食之道颇有研究 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，陈海清、他经营的姑姑筵餐馆，周海秋等人均出自他的门下，耳闻目睹 ，吸引了不少食客 。简介： 黄晋林出生于1873年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，黄晋林虽非专职御厨，亲自端菜上桌 ，因其家中历来注重饮食 ，授四品衔 ，巫溪等县知事 。四川省成都市人 。黄晋林既精烹饪 ，